Bocconi di Vini... con La Montina Archivi | Ristorante Principessa

Bocconi di Vini... con La Montina

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Antipasto di mare con gamberi di Sicilia e capesante, servito con verdure croccanti su crema di piselli e curcuma

con Franciacorta DOCG Extra Brut

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Cena degustazione con presentazione dei vini a cura di La Montina

75€ a persona

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Crema al limone con crumble di frolla croccante e fragoline di bosco

con Franciacorta DOCG Rosè Demi Sec

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Il nostro benvenuto

con Franciacorta DOCG Brut

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Lombo di merluzzo al vapore con caponatina di verdure miste

con Franciacorta DOCG Millesimato Brut 2016

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Tagliolini neri alla pescatrice con ganascette di coda di rospo, pomodori datterini e bottarga di muggine

con Franciacorta DOCG Satèn Brut