30 May 2020

Menu à la carte

ANTIPASTI
Piccantina di cozze alla marinara 16.50
Affumicati di pesce - pesce spada, salmone, tonno – con salsa ai frutti di bosco e lime 18.00
Insalatina tiepida di gamberi di Sicilia e capesante su crema di piselli e verdure croccanti 19.50
Antipasto Principessa - Selezione di specialità veneziane di pesce  20.00
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana DOP 18.00
Carpaccio di manzo con rucola, pecorino, pomodoro ciliegino e aceto balsamico 18.00
Millefoglie di pane guttiau, prosciutto San Daniele, burrata affumicata, finocchio fresco e olive nere disidratate  19.50

PRIMI PIATTI
Spaghetti al nero di seppia 16.50
Tagliolini alla busara 18.50
Spaghetti al Bragosso con cozze, vongole e gamberi 18.50
Risotto ai frutti di mare (min. 2 pax) 19.00 p.p.
Zuppa del giorno 15.00
Lasagne alla bolognese 16.00
Spaghetti alla carbonara con guanciale, uovo e parmigiano 16.00
Garganelli ai carciofi, olive taggiasche, capperi e ricotta affumicata 17.00
Tagliatelle con ragù speziato di manzo 18.00

SECONDI PIATTI
Seppie in nero alla veneziana con polenta 18.00
Calamari fritti 20.00
Scartosso di frittura di pesce e verdura 22.00
Trancio di salmone alla piastra con crema di basilico, yogurt greco e pomodoro grigliato 24.00
Pesce del giorno alla griglia 24.00
Suprema di pollo alla parmigiana 18.00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta 22.00
Tagliata di roastbeef con carciofi croccanti 24.00
Filetto di manzo alla griglia 25.00
Filetto di manzo in frac con gorgonzola e vino Porto 26.00

DESSERT
Tutti i dessert sono preparati dal nostro pasticcere
Dessert del giorno 8.00
Meringa al limone 8.00
Torta Sacher 8.00
Tiramisù 7.00
Sgroppino 6.00
Cheesecake alla frutta 8.00

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