La tipica fritturina mista veneziana di pesce e zucchine
Foie de veau à la vénitienne avec oignon et polenta
Notre filet de bœuf au poivre vert
Pesce del giorno alla griglia
Seiches à l'encre noir avec polenta
Bœuf en tranches avec artichauts croustillats
Poulet marinée en tranches, pesto de roquette et fromage pecorino assaisonné dans feuilles de noyer
Laitue romaine, croutons de pain, copeaux de fromage grana, poulet grillé et sauce Caesar
Plateau de fromages varie à la moutarde de fruits et miel
Trancetto di branzino marinato a secco