IL VERO BRUNCH VENEZIANO
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Le 4 cose da sapere sulla Festa di San Martino
La Festa di San Martino a Venezia
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L’11 Novembre si celebra in tutta Italia la Festa di San Martino, una ricorrenza molto sentita in paesi e città per commemorare Martino di Tours.
La tradizione di festeggiare San Martino a Venezia risale a molti secoli fa, con la fondazione della chiesa dedicata al Santo nel 1540 su progetto di Jacopo Sansovino, ed è tutt’ora molto sentita e amata dai veneziani.
Ecco per te 4 aneddoti sulla nostra Festa di San Martino.
1. Canta tu
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San Martin xe ‘nda in sofita
A trovar ea so’ novissa
So novissa no the gera
San Martin col cùeo par tera
E col nostro sachetin
Cari siori xe San Martin!
Da generazioni in generazioni, il pomeriggio dell’11 Novembre questa filastrocca è cantata da tutti i bambini veneziani che girano per le calli e campielli battendo con il mestolo il fondo di pentole con una corona di carta in testa in cerca di caramelle. Si potrebbe dire che San Martino è la nostra versione della festa di Halloween.
2. San Martino tutto da mangiare
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San Martino non si festeggia solo per le calli, ma anche a tavola. Infatti, è usanza mangiare il dolce di pasta frolla con la forma di San Martino a cavallo ricoperto di glassa, cioccolatini e caramelle. Se ti capita di camminare per la città nelle prime settimane di novembre, potrai infatti notare molteplici versioni del San Martino esposto nelle vetrine delle pasticcere veneziane. Una golosità irrinunciabile, sia per grandi che per piccini.
3. La vera storia di San Martino
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Si narra che Martino, cavaliere francese, fosse un uomo di buon cuore. Un giorno d’autunno, uscito a cavallo dalle porte della città francese di Amiens, s’imbatté in un povero anziano, svestito e infreddolito. Il cavaliere non esitò a tagliare con la spada il suo costoso e caldo mantello, per darne una parte all’anziano passante.
Proprio in quel momento uscì il sole alzando così la temperatura: ed è da qui che deriva l’espressione “estate di San Martino” per definire le ultime giornate novembrine di caldo prima dell’arrivo dell’inverno.
4. San Martino nel passato
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Un tempo la Festa di San Martino corrispondeva ad una sorte di capodanno contadino: era infatti consuetudine magiare i prodotti di stagione, come vino e castagne, prima di cominciare il periodo di digiuno che terminava il giorno di Natale.
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