Scorri per scendere


Bocconi di…Vini



Esclusivo ciclo di cene degustazione in collaborazione con le migliori realtà vitivinicole della nostra penisola. Dopo il grande successo dei primi due appuntamenti in Riva degli Schiavoni, abbiamo ospitato Venerdì 1 Ottobre la prima serata dedicata al vino rosso con la partecipazione di Dievole, la prestigiosa cantina toscana, direttamente dalle colline del Chianti.

Il tema della serata è stato Chianti Classico in Gondola, un’esperienza di degustazione dove la tradizione toscana e quella veneziana si sono fuse per dar vita ad una cena memorabile: Venezia nel piatto e la Toscana nel calice. Non è mancata una guida d’eccezione che ci ha raccontato tutto ciò che c’è da sapere sui vini del Chianti e sulla cantina Dievole.

Chianti-in-Gondola-1
Chianti-in-Gondola_2
Chianti-in-Gondola-3
logo-ristorante-principessa-venezia-riva-degli-schiavoni

Bocconi di…Vini, “Chianti Classico in Gondola”

con presentazione dei vini a cura di Dievole

Il nostro benvenuto

con Altea Brut

▪▫▪

L’antipasto toscano a Venezia

La nostra rivisitazione dei classici toscani: soprèssa veneta alla piastra con aceto balsamico su polentina morbida, crostino “veneto” con paté di fegato alla veneziana e verdurine in saor

con Chianti Classico DOCG 2018

▪▫▪

Bigoli all’anitra

Bigoli veneti con il nostro ragù d’anatra

con Novecento Chianti Classico Riserva DOCG 2017

▪▫▪

Brasato al chianti

Brasato di manzo al Chianti Classico Riserva DOCG 2017

Degustazione verticale
con Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione Docg 2016 e 2015

▪▫▪

Biscotteria veneziana

Selezione di biscotti veneziani fatti in casa

con Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014

▪▫▪

65€ a persona

OGNI DOMENICA

Brunch Veneziano

••••••

Esperienza assolutamente da provare in Riva degli Schiavoni. Ogni domenica il Ristorante Principessa offre l’esperienza del vero brunch veneziano.



EVENTI PASSATI



Bocconi-Di-Vini-con-La-Montina

Bocconi di…Vini

3 SETTEMBRE 2021

••••••
La seconda serata del nostro ciclo di cene degustazione ha visto la partecipazione di Tenuta La Montina che ci ha portato alla scoperta dei vitigni della Franciacorta.

Cena - del - Redentore - Ristorante - Principessa

Cena del Redentore

17 LUGLIO 2021

••••••
Il Principessa si trova nella location più privilegiata e richiesta di Venezia, perché puoi assistere in prima fila allo show pirotecnico del Redentore mentre assapori la vera tradizione veneziana a tavola.

Festa-della-Donna-al-Principessa

Festa della Donna

8 MARZO 2021

••••••
Un giorno dedicato alle donne e quale location migliore se non al Principessa di Venezia? L’8 Marzo tutte le nostre ospiti ricevono un trattamento da vere… principesse!

San- Valentino- nel- cuore- della- Laguna - Ristorante - Principessa

San Valentino

14 FEBBRAIO 2021

••••••
Vuoi stupire la tua dolce metà e lasciarla a bocca aperta?
Trascorri una serata magica nel cuore della laguna di Venezia, la location perfetta per una romantica esperienza di coppia!

aperitivo-spritz-veneziano-riva-degli-schiavoni
Cena-Bocconi- di - Vini-Sala-Principessa
San - Valentino - Ristorante - Principessa




ALTANA SAN GIORGIO

Tocca il cielo con un dito

••••••

Il Ristorante Principessa offre una location meravigliosa nell’atmosfera elegante di un palazzo veneziano. I nostri menù dedicati e gli altissimi standard di ospitalità sono gli elementi che contribuiranno a far vivere a te e ai tuoi ospiti un’esperienza indimenticabile.

TERRAZZA CODUSSI

Eventi privati ad hoc

••••••

Che si tratti di meeting di lavoro, cene a lume di candela, compleanni, rinfreschi di laurea o feste di matrimonio, il nostro staff ti supporterà nella pianificazione e nell’organizzazione del tuo evento.