Ciao, bentrovati e benvenuti alla corte del Principessa!

Come vi avevamo anticipato nei precedenti articoli e nelle newsletter (se non siete ancora iscritti, clicca ???? qui), il ciclo di cene degustazione Bocconi di…Vini tornerà presto con un terzo appuntamento.

Quando? Chi sarà il prossimo ospite? In quest’articolo vi sveliamo tutto… ma prima facciamo un piccolo ripasso per chi ancora non ci conosce bene o per chi è da poco che ci segue.

Vino & pietanze… uno sposalizio delizioso

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Siamo molto orgogliosi di questo progetto: Bocconi di…Vini è nato per portare al Principessa alcune eccellenze della produzione vitivinicola italiana.

Abbiamo collaborato – e collaboreremo – con famose e pluripremiate etichette che ci hanno portato alla scoperta dei loro territori.

Perché cenare va oltre al semplice sedersi a tavola, è un vero e proprio viaggio: a ogni sorso e a ogni forchettata sembra, infatti, di camminare tra i loro vigneti, sentire i profumi intensi della terra e sfiorare le foglie di vite.

Un’esperienza sensoriale a 360° resa ancora più magica dagli accostamenti creati per l’occasione dal nostro chef Massimiliano. Bocconi di…Vini è uno sposalizio delizioso, il connubio perfetto tra cibo e vino.

Nei precedenti episodi…

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Bocconi di…Vini si è rivelato un grandissimo successo, le prime due serate sono state a dir poco fantastiche! 

A Luglio siamo saliti in quota con Cantina Valle Isarco con la nostra guida d’eccezione, il vulcanico Lorenzo che ci fatto (re) innamorare del Kerner. La seconda tappa di questo nostro viaggio ha visto protagoniste le colline della Franciacorta con i vini di Tenuta La Montina, presentati dal preparatissimo Gianluca.

Vuoi leggere qualche testimonianza di chi è stato nostro ospite in occasione di Bocconi di…Vini ? Eccone qui una, le altre le potrai trovare qui:

Location splendida, bellissima terrazza affacciata sul bacino di San Marco. Personale gentile, professionale e molto disponibile. La qualità della cucina conta su materie prime sempre fresche e su soluzioni di preparazione ineccepibili. Buona la selezione di etichette. Atmosfera adatta per qualsiasi esigenza della clientela, elegante e raffinata così come piacevole e conviviale. Ottima inoltre l’idea di proporre nuovi piatti e nuove soluzioni di presentazione, pur sempre ponendo attenzione alla vera tradizione gastronomica della città. Consiglio di prenotare tale esperienza al Principessa e personalmente tornerò di certo a degustare piatti e vini. Bravi

Tomcapt66, TripAdvisor

Non c’è due senza tre

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Il nostro viaggio alla scoperta delle eccellenze enologiche italiane non finisce qui: Bocconi di…Vini  tornerà Venerdì 1 Ottobre con la prima serata dedicata al vino rosso.

Avremo il piacere di ospitare una cantina prestigiosa a rappresentanza di uno dei vitigni più importanti del territorio italiano, che sarà (rullo di tamburi)….DIEVOLE dalle colline del Chianti Classico e dei Monti del Chianti.

Il tema della serata sarà “Chianti Classico in Gondola“, un’esperienza di degustazione dove la tradizione toscana e quella veneziana si fonderanno per dar vita ad una cena memorabile: Venezia nel piatto e la Toscana nel calice. Non potrà mancare una guida d’eccezione che ci racconterà tutto ciò che c’è da sapere ssui vini del Chianti e sulla cantina Dievole.

Se volete scoprire il programma della serata e ad avere la possibilità di prenotare per primi un tavolo, iscriviti alla lista dedicata compilando il form qui sotto. Abbiamo già una chicca che non vediamo l’ora di condividere con tutti voi.

Non siete di Venezia, ma vorreste partecipare alla prossima cena degustazione? A voi ci pensiamo noi, abbiamo infatti una proposta davvero allettante in collaborazione con il nostro partner Hotel Savoia & Jolanda per un soggiorno con gusto nel cuore della laguna di Venezia. Clicca ???? QUI per scoprire di più.

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Eh si, vi avevamo detto che il nostro calendario eventi sarebbe stato veramente bollente. Se siete amanti del buon vino, non potete assolutamente perdere la terza serata di Bocconi Di…Vini, il ciclo di cene davvero esclusivo in una delle location più magiche di Venezia.