Menu à la carte

ANTIPASTI

Piccantina di cozze alla marinara € 16.50


Affumicati di pesce - pesce spada, salmone, tonno – con salsa ai frutti di bosco e lime € 18.00


Insalatina tiepida di gamberi di Sicilia e capesante su crema di piselli e verdure croccanti € 19.50



Antipasto Principessa - Selezione di specialità veneziane di pesce  € 20.00



Caprese di bufala campana DOP € 16.00


Carpaccio di manzo con rucola, pecorino, pomodoro ciliegino e aceto balsamico € 18.00


Millefoglie di pane guttiau, culatello, burrata affumicata, finocchio fresco e olive nere disidratate  € 19.50



PRIMI PIATTI

Spaghetti al nero di seppia € 16.50


Tagliolini alla busara € 18.50


Spaghetti al Bragosso con cozze, vongole e gamberi € 18.50


Risotto ai frutti di mare (min. 2 pax)  € 19.00 p.p.


Zuppa del giorno € 15.00


Lasagne alla bolognese € 16.00


Garganelli con pesto di broccoli, speck e guanciale € 17.00


Calamarata ai carciofi, olive taggiasche, capperi e ricotta affumicata € 17.00


Tagliatelle con ragù speziato di manzo € 18.00


SECONDI PIATTI

Seppie in nero alla veneziana con polenta € 18.00


Calamari fritti €20.00


Scartosso di frittura di pesce e verdura € 22.00


Trancio di salmone alla piastra con crema di basilico, yogurt greco e pomodoro grigliato €24.00


Pesce del giorno alla griglia € 24.00


Suprema di pollo alla parmigiana € 18.00


Fegato di vitello alla veneziana con polenta € 22.00


Filettino di maiale al Valpolicella con frutto di cappero, olive taggiasche e pomodori datterino € 22.00


Filetto di manzo alla griglia € 25.00


Filetto di manzo in frac con gorgonzola e vino Porto € 26.00


DESSERT

Tutti i dessert sono preparati dal nostro pasticcere


Dessert del giorno € 8.00


Meringa al limone € 8.00


Torta Sacher € 8.00


Tiramisù € 7.00


Sgroppino € 6.00


Cheesecake alla frutta € 8.00


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